Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

SALMONISSIMO PIZZA a Don Pepe júliusi újdonsága

Avokádókrém és grillezett lazac teszi igazán különlegessé

2024. július 03. - Csabi Konyhája

A Don Pepe júliusi ajánlatai közül egyértelműen az EXTRA PIZZA keltette fel leginkább az érdeklődésemet, ami nem is csoda, ha elolvassuk az alkotóelemek listáját: avokádókrém, grillezett lazac, füstölt mozzarella, gomba, cukkini, padlizsán, aszalt paradicsom, kaliforniai paprika (4590.-)

dsc05911_1.JPG

Tovább

Gettó Gulyás, Budapest

Klasszikus, házias ételek modern köntösben

A belvárosi Gettó Gulyáshoz anno körülbelül 6 évvel ezelőtt volt már szerencsém, akkor egy pörkölt mustra túrát tartottunk egy jóbarátommal, illetve én magam is rendszeresen küldtem vendégeket ide a hosteles karrierem alatt, hiszen egy központi helyen található, tradicionális ételeket kínáló szimpatikus egységről van szó, egészen kiváló ár/érték aránnyal. Itt volt az ideje egy rendes tesztelésnek is most már!

img_4929.JPG

Tovább

Burger Mustra #197 - Burger Zaken, Amszterdam

Burgerezés a vöröslámpás negyedben, a csatornaparton

"The finest and juiciest burgers of Amsterdam" - így hirdeti magát a hely Amszterdam vöröslámpás negyedében, ami egyébként tele van jobbnál jobb, illetve szimpatikusnak tűnő étkezési lehetőséggel (is), így aztán nem is volt könnyű a választás. Végül győzött az egyébként eléggé szimpatikus kiülős résszel is megfejelt Burger Zaken, ami közvetlenül a csatornapartra néz. 

img_4677.JPG

Tovább

MÁRVÁNYSAJTOS ÉRLELT SONKÁS SALÁTA TEKERCS

A Don Pepe júniusi újdonsága

Általában szeretni szoktam a Don Pepe tortilla tekercseit, de persze néha előfordul, hogy nem teljesen az én világom az adott kompozíció, vagy éppen félresiklik valami az összeállítás közben a konyhán. A júniusi újdonság kapcsán nem igazán tudtam eldönteni elsőre, hogy mennyire jó az alap koncepció, viszont elég érdekesen hangzott, hogy kipróbáljam. A tortilla lapba sajtkrém, füstölt mozzarella, érlelt sonka, főtt tojás, joghurt, kapor, márványsajt, jégsaláta, madársaláta, bébiparaj, rukkola, kígyóuborka és koktélparadicsom kerül, mindez pedig 3890 forintért.

dsc05901.JPG

Tovább

Burger Mustra #196 - Festín, Barcelona

Katalónia 3. legjobb versenyburgere egy igazi ízorgia

Nemrégiben volt szerencsém Barcelonában ünnepelni a születésnapomat és persze előzetesen végeztem némi kutatómunkát gasztró fronton, hogy mégis milyen helyeket érdemes meglátogatni. Természetesen lehetőségek végtelen sorával szembesültem, így aztán nem igazán volt könnyű a választás, de végül a szimpatikus étlap mellett az épp aktuális útiterv együttese győzött. De persze volt olyan hely is, ahonnan egy ital után inkább távoztunk, mivel annyira nem volt szimpi a kiszolgálás vagy a hangulat. Viszont a szóban forgó FESTIN már eleve egy nagyon szimpatikus kis utcácskában található egy nagyon szerethető kis terasszal és nagyon kedves személyzettel. Szerencsére az étlap nincs túlbonyolítva, illetve számomra egyértelműen a burger szekció volt a legszemrevalóbb, azon belül pedig nem lehetett kérdés, hogy a DONCELLA 2.0 lesz a választottam, ami 3. helyezést ért el tavaly Katalóniában a Best Burger Spain versenyen.

img_3946.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása