A madridi Junk Burger azzal keltette fel érdeklődésemet, hogy 2022-ben megnyerte Spanyolország legjobb burgere díjat a szóban forgó smashed burgerével, ráadásul eddig bármilyen smashed burgert ettem Barcelonában, mindig rendre le lettem nyűgözve, még ha nem is a kedvencem a műfaj. Maga a hely 2020-ban, egy hónappal a COVID előtt nyílt, úgyhogy egy nem éppen egyszerű életutat tudhatnak maguknak, mára viszont már 3 egységgel is büszkélkedhetnek a városban. A legjobb burger díját ráadásul úgy nyerték, hogy egyedüli indulók voltak smashed burgerrel. A honlapon egyébként egy elég részletes és rendkívül szimpatikus bemutatkozó leírás található, amiből kiderül az is, hogy mennyire odafigyelnek a minőségre, minden frissen érkezik és igyekeznek minden hozzávalót helyi termelőktől beszerezni, illetve a kiszállítás tökéletesítésére is nagy figyelmet szenteltek, aminek köszönhetően ebben a kategóriában is nyertek egy díjat tavaly.
