Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Csabi Konyhája Sörkóstoló #1 - Fehér Nyúl FANTOM

Egy horvát koprodukcióban elkészített balti porter

2022. november 06. - Csabi Konyhája

2022 márciusában indult hódító útjára egy facebook videósorozat a BEERSELECTION-nel közösen, aminek témája bármily meglepő, a kézműves sörök! Már egy ideje szoros baráti és szakmai kapcsolat is összeköt a BS-sel, így aztán valahol már érett ez a sorozat, aminek keretein belül különböző söröket…

Tovább

VEGÁN BBQ PARTY PIZZA a Don Pepe októberi újdonsága

Egy rendkívül laktató összeállítás, nem csak vegánoknak!

Külföldi kötelezettségeim miatt kicsit a hónap végére csúszott ezúttal a teszt, ugyanakkor a múltkori vegán pizza rendkívül pozitív élményén felbuzdulva most kifejezetten vártam műár a szóban forgó újabb összeállítást. A Don Pepe októberi extra pizzája a következőkből áll össze: céklás BBQ alap,…

Tovább

A Bamba Marha szeptemberi burgere egy tökéletesen harmonikus ízbomba

Baconnel és mogyoróvajjal a főszerepben

Hogy repül az idő! Még számomra is meglepő volt a felismerés, hogy majdnem 3 éve voltam utoljára Bamba Marha burgerezni, akkor az 5. étterem nyitása volt az apropó az Astorián, időközben pedig már 7-re duzzadt az egységek száma és egy roppant szimpatikus havi ajánlat apropóján a Széll Kálmán téri…

Tovább

Tonhalas tortilla tekercs a Don Pepe augusztusi kínálatában

Egy kicsit többet ígért előzetesen ez az összeállítás

Nem szívesen kezdem ezzel, de az utóbbi időben finoman fogalmazva sem jártam túl nagy sikerrel a Don Pepe teszteléseim során, de gondoltam megadom az esélyt ebben a hónapban is, főleg, mivel a tortilla tekercsek nagy kedvenceim közé tartoznak. Ezúttal egy tonhalas őrület került a havi…

Tovább

6. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

Ismét fővárosi gasztro fieszta egy bombasztikus burgerrel, terasszal és fergeteges hangulattal!

Hahó Burger Fanok! Természetesen a július sem telhet el Burger Party nélkül, ráadásul most ismét a főváros fog helyszínül szolgálni a jeles eseménynek! Régi barátom és egyik kedvenc hazai burgeresem egy nagyon menő kis teraszt rittyentett a Retro Büfé egysége elé, így aztán egyértelmű volt, hogy…

Tovább
süti beállítások módosítása