Legújabb kóstolóvideónk alanya a Mad Scientist citrusos őrülete volt, amit jól megízlelgettünk és ki is elemeztünk a magunk módján.
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
GRILLEZETT LAZACSALÁTÁS TEKERCS a Don Pepe novemberi újdonsága
Egy abszolút korrekt tortilla tekercs, ami pontosan annyit ad, amit a leírás alapján remélni lehet
A Don Pepe aktuális havi újdonságai közt ismét helyet kapott egyik kedvenc ételcsoportom, a tortilla tekercs, azaz roller, ami egy lazacos összeállítás. A tortilla lapba parajos sajtkrém, jégsaláta, paradicsom, aszalt paradicsom, grillezett lazackockák, szezámmag, tartár, főtt tojás és füstölt…
Csabi Konyhája Sörkóstoló #3 - SIMA BREWING Fekete Kincs Pale Ale
Egy igazi kuriózum, a sulyommal készült sör!
Súlykérdésekbe is bonyolódtunk legújabb kóstoló videónk alatt, miközben a SIMA brewing egyik újdonságával ismerkedtünk.
Csabi Konyhája Sörkóstoló #2 - ENERGY CITY Batisserie Habanero Chocolate
Imperial stout laktózzal, csokoládéval és habanero chilivel
Kicsit esős, kicsit zajos, de a miénk! Íme a második sörkóstolónk, ami ezúttal az amerikai Energy City Brewing érdekessége, egy imperial milk stout habanero chilivel megfejelve. Nem semmi tétel!
Csabi Konyhája Sörkóstoló #1 - Fehér Nyúl FANTOM
Egy horvát koprodukcióban elkészített balti porter
2022 márciusában indult hódító útjára egy facebook videósorozat a BEERSELECTION-nel közösen, aminek témája bármily meglepő, a kézműves sörök! Már egy ideje szoros baráti és szakmai kapcsolat is összeköt a BS-sel, így aztán valahol már érett ez a sorozat, aminek keretein belül különböző söröket…