Az igazat megvallva túlzottan nem sikerült izgalmasra a Don Pepe februári ajánlata, bár a kacsás tekercs még egész érdekesnek és szimpatikusnak tűnt első olvasatra, így azt mindenképp ki akartam próbálni, aztán végül úgy alakult, hogy a kacsás pizzára is beneveztem. Szokás szerint mindkét ételt a…

Tavaly decemberben nyitotta meg kapuit a fővárosi Lónyay utcában a Constellation, én pedig (nem véletlenül) élénk figyelemmel követtem nyomon az előkészületeket, majd később a működésüket is az indulástól fogva. A szomszédos Gravity-ben régóta soft törzsvendég vagyok és mindig szívesen nevezek be az…

Sajtos és a címben is szereplő sajtos-parajos pizzalepénnyel támad januárban a Don Pepe! Túlzottan újítónak vagy extravagánsnak semmiképp se nevezném ezeket a kreációkat, de azért kíváncsi voltam, hogy a valóságban mit is tud ez a pizzalepény, így aztán szokás szerint a békásmegyeri étteremből…

Még év elején állt át a Bamba Marha Deák téri egysége a smashed burger vonalra, ezzel én csupán most szembesültem, mivel engem maximálisan hidegen hagy(ott) ez a smashed burger láz idehaza. Engem valahogy jobban vonz egy jó nagy szaftos medium húspogácsa, mint egy kilapított hús, amit ha nagyon…

Mi a franc tartott ennyi ideig? Merülhet fel jogosan a kérdés, hiszen lényegében a Zabáljcsak lassan egy évtizedes működése kezdetétől fogva nagy rajongója és tisztelője vagyok Takiék munkásságának, amiről több ízben is írtam már itt a blogon és hát persze a jó kapcsolat is adott volt, így aztán…