Serényi Zsoltot már nem hiszem, hogy be kell bárkinek is mutatni, aki kicsit is komolyabban érdeklődik a gasztronómia, azon belül is a BBQ fogások iránt. Én korábban már két ízben is írtam a Bp BARbq-ról a blogon, előbb az Akácfa utcai bázisról még 2017-ben, aztán pedig két évvel ezelőtt az azóta…

Hahó Burger Fanok! Sokan vártátok, kérdeztétek, mikor lesz újra, hát most elérkezett a pillanat! Immáron 14. alkalommal ismét burger fieszta lesz a Retro Büfével közösen! Ezúttal egy 3 évvel ezelőtti nagy sikert aratott összeállítással fogunk újra jelentkezni, ami tényleg annyira szenzációs volt,…

Előbb Budapest Barbecue Company, majd Rub & Roll Barbecue néven működött Kiss Dávid étterme a Szent István körúton, ami március elsején zárta be kapuit. A folytatás kicsit beljebb költözött és az Oktogonnál nyitott meg  a KissButchery a pünkösdi hétvégén. A kínálat legnagyobb, illetve…

Májusban megújult a Don Pepe szezonális étlapja is, ahonnan elsőként a BBQ tarja burgerre csaptam le, ami leegyszerűsítve igazából egy tarjás szendvics. Sajnálatos módon leírást nem sikerült kreálni hozzá, így előzetesen sok minden nem derült ki az összeállításról. Szokás szerint a békásmegyeri…

Májusban a Don Pepénél ismét a Gyulai kolbász került a havi ajánlatok középpontjába és régi ismerősök mellett azért egy újdonság is helyet kapott, ez pedig az általam már 2 évvel ezelőtt letesztelt VASÁRNAP REGGELI PIZZA továbbfejlesztett változata, a SZOMBATI BRUNCH (4990.-), amit szokás szerint a…