Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!


Burger Mustra #165 - Dzsinn Grill Büfé, Martfű

Családias hangulatú hely, brutálisan finom burgerek és hihetetlenül olcsó árak!

2020. május 28. - Csabi Konyhája

Nemrég Martfűn jártam egy baráti látogatás kapcsán és kifejezetten kértem, hogy látogassunk el majd egy burgerező helyre is, ami végül a szóban forgó Dzsinn Grill Büfé lett, amiről már amúgy korábban is hallottam pár jó szót. A hely nevéhez hűen egy igazi klasszikus, kissé retró jellegű büfé, ahol a…

Tovább

Burger Mustra #164 - Jamina Burger, Békéscsaba

Arany középút a strandos és a nagymenő kézműves burgerek között

Jogosan merülhet fel a kérdés 2020-ban az emberben, hogy vajon komolyan lát még valaki fantáziát egy újabb burgerező megnyitásában? Ugyan nem tisztem erre válaszokat keresni, de mivel az azért kijelenthető, hogy nagyjából több zár be, mint nyit, így valahol érthető a dolog, ráadásul Békéscsabának…

Tovább

Burger Mustra #163 - Omnia Pub & Food, Békés

Több, mint egy burgerező és több, mint egy kocsma

Békés városa már büszkélkedhet egy jó kis burgerezővel, amiről én is több ízben írtam korábban, illetve két közös burger party is megrendezésre került a helyszínen, a most 3 éves Grebb mellett viszont Feri és Omnia Pub & Food csapata úgy gondolta, hogy nincs ez a műfaj még teljesen kiaknázva…

Tovább

Hazaköltözött a Retro Burger

Ismét a régi megszokott, családias környezetben készülnek a mennyei burgerek

Már több, mint 4 éve aktív figyelemmel kísérem a Retro Burger munkásságát (#1, #2), és egy tavalyi viszonylag rövidebb életű kis körúti projektet követően 2020-tól ismét a régi jól megszokott helyen, a Rákóczi téri villamosmegállótól néhány lépésnyire található Kis Salétrom utcában sercegnek a húsok…

Tovább

Visszatérés a The Slang Pubba

Ismét a névadó burgert teszteltem ebben a belvárosi ivóban

Három és fél évvel ezelőtt jártam utoljára a Slangben és bár nem egy égbekiáltó élményként vonult be burger mustráim sorába, azért az igencsak ütős sajtlavinával felvértezett névadó összeállításra még így is élénken emlékeztem. Ezúttal egy baráti iszogatás, beszélgetés alkalmával lyukadtam itt ki,…

Tovább