2015 augusztusában nyitotta meg első éttermét az Oktogonnál a Bamba Marha, én pedig természetesen ott voltam már a kezdeteknél is és persze azóta is élénk figyelemmel követem nyomon az immáron 11 étteremmel büszkélkedő Bamba életútját. Gondolom azt már senkinek nem kell különösebben ecsetelni, hogy…

Hahó Burgerfanok! A 16. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party alkalmából egy igazi különlegességgel készülünk, a közös események során először szakítunk a marhahússal és egy igazán dögös bárány burgerrel várunk mindenkit sok-sok szeretettel és persze kitörő lelkesedéssel! 

Milánói villámlátogatásom egyik nagy kedvence a Navigli negyed volt, ahol az elbűvölő csatornaparton számos bár és étkezési lehetőség közül válogathatunk. Ugyan eredetileg nem volt betervezve, hogy a legtöbb helyet itt tesztelem le, összességében egyáltalán nem bántam, hogy végül így lett. Jó…

A legutóbbi újragondolt céklás burger után most egy teljesen új összeállítással, egész pontosan egy ízig-vérig olaszos burgerrel készülünk a 15. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party alkalmából. 

Serényi Zsoltot már nem hiszem, hogy be kell bárkinek is mutatni, aki kicsit is komolyabban érdeklődik a gasztronómia, azon belül is a BBQ fogások iránt. Én korábban már két ízben is írtam a Bp BARbq-ról a blogon, előbb az Akácfa utcai bázisról még 2017-ben, aztán pedig két évvel ezelőtt az azóta…