Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


A nagy valenciai gasztrotúra

A paella és narancs városa, ami még megannyi finomsággal várja az embert

2025. november 21. - Csabi Konyhája

Valencia Spanyolország 3. legnagyobb városa, az első kettőhöz (Madrid és Barcelona) már volt szerencsém korábban. Valencia ráadásul tengerparti város is, így aztán minden adott volt egy csodás és napsütéses novemberi időtöltéshez. Ahogy szoktam, a látványosságokból és a gasztronómiai érdekességekből…

Tovább

Burger Mustra #222 - Jenkin's, Valencia (Spanyolország)

Európa legjobb hamburgere egy brutál desszerttel megfejelve

A világ legjobb hamburgere és a Hundred után szintén egy elég nívós helyre látogattam el, hiszen a Jenkin's is büszkélkedhet több bezsebelt díjjal, amik közül a legkiemelkedőbb a 2023-ban elnyert Európa Legjobb Burgere díj. Valenciában 3, Madridban 1 helyszínen is megtalálható ez a vérbeli amerikai…

Tovább

Burger Mustra #221 - Hundred Burgers, Valencia (Spanyolország)

Megkóstoltam a világ legjobb burgerét!

A Hundred Burgers két alapítója 2017 és 2020 között beutazták a világot és több, mint 300 burgert kóstoltak, ami után megalkották a saját mesterművűket és megnyitották az első éttermüket is Valenciában. Jelenleg 5 egységgel büszkélkedhetnek a városban és egy Madridban is található. Több díjat is…

Tovább

Burger Mustra #220 - Rusty Rack, Budapest

Végre újra van egy jó burgerező Békásmegyeren!

Békásmegyer nincs elkényeztetve street food terén. A Békás Korner már 3 (!!!) éve bezárt és nyugodtan javítsatok ki, de azóta konkrétan nincs is rendes opció minőségi kézműves burger fronton. Ezen helyzeten próbál javítani a szeptember elején nyílt Rusty Rack, ami a piactól mindössze néhány lépésre…

Tovább

A nagy madridi gasztrotúra

A híres madridi pacal, vermut, churros, na meg burgerek és kraft sörök is meg lettek kóstolva

Spanyolországban korábban csak Barcelonában jártam, igaz ott háromszor is és nagyon sok nagyon pozitív élménnyel gazdagodtam. Ezúttal Madrid, a főváros volt a célpont és mint mindig, a látnivalók mellett gasztronómiai érdekességekből is alaposan felkészültem.

Tovább
süti beállítások módosítása