Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #226 - Pommes Freunde, München (Németország)

Egy gyengécske smashed burger a müncheni reptéren

2026. január 28. - Csabi Konyhája

A Pommes Freunde 2009-ben indult hódító útjára Münchenben, mára pedig már több mint 50 étteremmel büszkélkedhet Németországban és Ausztriában. Nekem a müncheni reptéren sikerült belefutni az étterembe és mivel kínzó éhség gyötört, gondoltam teszek egy próbát, bár az igazat megvallva, volt bennem…

Tovább

Burger Mustra #225 - Vaslap, Budapest

8 év után, január végén bezár a hely.

Néhány nappal ezelőtt jelent meg egy cikk, amiből szélesebb körben is megtudhatta a nagyérdemű, hogy a Vaslap január végén bezárja kapuit. Ugyan a név ismerősen csengett, valahogy elkerülte mindeddig a figyelmemet az egység, viszont úgy voltam vele, szinte kötelességem még így a végén benevezni egy…

Tovább

A nagy alicantei gasztrotúra

Helyi ételkülönlegességek a paellán túl vermut specialitásokkal megbolondítva

Nem sokkal a valenciai kiruccanásom után egy régi kiszemelthez, a Valenciától nem sokkal délebbre elhelyezkedő Alicantéba látogattam el nagy reményekkel, hiszen jellemzően igencsak élménygazdag, illetve rendkívül pozitív élményekben gazdag útjaim szoktak lenni Spanyolországban. Az itthoni eléggé…

Tovább

Burger Mustra #224 - Carnal, Alicante (Spanyolország)

Minden idők legszaftosabb burgere

A Carnal eredetileg nem szerepelt a terveim között, viszont a kissé zavaros nyitva- illetve zárvatartási idők miatt sajnos nem tudtam az előzetesen kiszemeltek közül választani egy újabb helyet, így egy rögtönzött google térkép csekkolás után vettem az irányt a városközponttól kicsit távolabb, a…

Tovább

Burger Mustra #223 - All Or Nothing, Alicante (Spanyolország)

Egy tökéletes, díjnyertes burger és elképesztő vendéglátás fantasztikus élménye

Alicantei utam előtt lecsekkolva a burgerezőket hamar a már jól ismert "problémákkal" szembesültem, azaz a bőség zavara, na és persze díjnyertes burgerek sora. Azért sikerült így is leszűkítenem a listát, aminek tetején az az All Or Nothing állt, ami többszörösen díjnyertes és a Kanári-szigeteken is…

Tovább
süti beállítások módosítása