Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #198 - BrewDog St Pauli, Hamburg

Egy burger, amibe véres hurka, chorizo és kéksajt is került

2024. augusztus 14. - Csabi Konyhája

Egy koncertre való látogatás előtt lett útba ejtve a skót BrewDog sörfőzde hamburgi egysége némi iszogatás és eszegetés céljából, az előzetes étlap és itallap mustra pedig határozottan bizakodásra adott okot. Világszerte egyébként több mint 100 egységgel büszkélkedhet a cég és egy időben Budapesten…

Tovább

SALMONISSIMO PIZZA a Don Pepe júliusi újdonsága

Avokádókrém és grillezett lazac teszi igazán különlegessé

A Don Pepe júliusi ajánlatai közül egyértelműen az EXTRA PIZZA keltette fel leginkább az érdeklődésemet, ami nem is csoda, ha elolvassuk az alkotóelemek listáját: avokádókrém, grillezett lazac, füstölt mozzarella, gomba, cukkini, padlizsán, aszalt paradicsom, kaliforniai paprika (4590.-)

Tovább

Gettó Gulyás, Budapest

Klasszikus, házias ételek modern köntösben

A belvárosi Gettó Gulyáshoz anno körülbelül 6 évvel ezelőtt volt már szerencsém, akkor egy pörkölt mustra túrát tartottunk egy jóbarátommal, illetve én magam is rendszeresen küldtem vendégeket ide a hosteles karrierem alatt, hiszen egy központi helyen található, tradicionális ételeket kínáló…

Tovább

Burger Mustra #197 - Burger Zaken, Amszterdam

Burgerezés a vöröslámpás negyedben, a csatornaparton

"The finest and juiciest burgers of Amsterdam" - így hirdeti magát a hely Amszterdam vöröslámpás negyedében, ami egyébként tele van jobbnál jobb, illetve szimpatikusnak tűnő étkezési lehetőséggel (is), így aztán nem is volt könnyű a választás. Végül győzött az egyébként eléggé szimpatikus kiülős…

Tovább

MÁRVÁNYSAJTOS ÉRLELT SONKÁS SALÁTA TEKERCS

A Don Pepe júniusi újdonsága

Általában szeretni szoktam a Don Pepe tortilla tekercseit, de persze néha előfordul, hogy nem teljesen az én világom az adott kompozíció, vagy éppen félresiklik valami az összeállítás közben a konyhán. A júniusi újdonság kapcsán nem igazán tudtam eldönteni elsőre, hogy mennyire jó az alap koncepció,…

Tovább
süti beállítások módosítása