Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


GasztroTúra - New York (USA) - 1. rész

Burgerek, pastrami, bagel és pacal

2026. június 08. - Csabi Konyhája

2019-ben jártam először Amerikában egy saját zenekaros turné keretein belül és hát ilyenkor eléggé változó, hogy mennyi idő jut városnézésre, kulináris kalandozásokra. Azért annak idején így is összehoztam 6 Burger Mustra cikket (#1 #2 #3 #4 #5 #6), illetve azóta is tervben volt, hogy majd valamikor…

Tovább

Ciabattás Burger Dog a Don Pepe újdonsága

Régi kedvenc új köntösben

Annak idején 2018-ban ismerkedtem meg a HamHotBurDoggerrel és azonnal nagy rajongója lettem a brutális összeállításnak. Utána kivezetésre került az étel, de előbb 2019-ben, majd 2020-ban is visszatért egy hónapra némileg változtatva mindig az alapfelálláson, de engem minden egyes alkalommal…

Tovább

GasztroTúra - Bilbao (Spanyolország)

Kulináris kalandozások helyi specialitásokkal a főszerepben

A blog olvasói már jól tudják, hogy elég rendesen bele vagyok bolondulva Spanyolországba, így aztán eléggé előkelő helyen van azon a bizonyos listán, amikor azon gondolkodom, hogy éppen merrefelé vegyem az irányt. Mivel januárban egy saját koncert keretein belül sikerült 3 csodás napot eltöltenem…

Tovább

Burger Mustra #231 - Take a Buey, Bilbao (Spanyolország)

Alapvetően jó koncepció, sajnos több hibával

Bilbaói burgerezéseim elég kalandosra sikeredtek és ahogy az első alkalommal, úgy másodjára se sikerült az előzetesen kiszemelt helyet letesztelnem. Ezúttal hiába mentem nyitásra, esélyem se volt asztalt kapni az órákkal előre teljes teltház miatt. Ismét egy korábban már kinézett alternatív hely,…

Tovább

Burger Mustra #230 - Berty's Burger, Bilbao (Spanyolország)

Csak a szokásos nagyon magas spanyol minőség

Nem indult zökkenőmentesen a bilbaói burgerezésem. Jó szokás szerint több helyet is kinéztem előzetesen, kettő pedig kifejezetten a listám tetején várta a kóstolást. Az egyik helyről 11-kor elküldtek, hogy ugyan nyitva vannak, konyha csak 13:00-tól van. Ebédeltem máshol, visszamentem 17:00-kor,…

Tovább
süti beállítások módosítása