Imádom a túrós sütiket, a szóban forgó reszelt túróshoz pedig többször is volt már szerencsém lelkes fogyasztóként és az a legnagyobb baj vele, hogy annyira veszélyesen finom, hogy konkrétan lehetetlen abbahagyni. Gondoltam itt az ideje, hogy elkészítsem én is végre a saját verziómat!

A sörkiflinek számtalan variánsa létezik, ez is csak egy a sok közül, de nekem nagyon bevált így elsőre és persze ezt az alapreceptet a végtelenségig lehet variálni. Én kolbászzsírt használtam hozzá mert már egy ideje várt a sorsára egy kis üvegnyi és úgy gondoltam, hogy ebben a receptben méltó…

Gyerekkori kedvencem a káposztás tészta. Két évvel ezelőtt már csináltam egy szalonnával tuningolt verziót, most viszont egy kicsit tovább merészkedtem és az egészet elvittem egy kicsit ázsiai irányba. A végeredmény egy rendkívül laktató, kellemesen pikáns tésztaétel lett.

Annak idején a blog indulásakor már csináltam egy hasonló ételt, amire igazából a jelen recept elkészítése közben döbbentem rá, de mivel több helyen is eltértem az ősrégi recepttől, így arra gondoltam, ez is megér egy külön bejegyzést.

Gyerekkori és egyben megunhatatlan kedvencem a krumplis tészta. Tipikusan egyszerű de nagyszerű étel, amit persze nyugodtan variálhatunk is kedvünk szerint. Én annak idején (10 évvel ezelőtt!) csináltam már egy jó kis vörösboros őrületet, aztán 1-2 éve egy igen jól sikerült édesburgonyás verziót is.…