Spanyolországban korábban csak Barcelonában jártam, igaz ott háromszor is és nagyon sok nagyon pozitív élménnyel gazdagodtam. Ezúttal Madrid, a főváros volt a célpont és mint mindig, a látnivalók mellett gasztronómiai érdekességekből is alaposan felkészültem.

A madridi Junk Burger azzal keltette fel érdeklődésemet, hogy 2022-ben megnyerte Spanyolország legjobb burgere díjat a szóban forgó smashed burgerével, ráadásul eddig bármilyen smashed burgert ettem Barcelonában, mindig rendre le lettem nyűgözve, még ha nem is a kedvencem a műfaj. Maga a hely…

Első és talán legfontosabb madridi kiszemeltem burger fronton, ami miatt rendesen izgultam, az a NUGU volt. Összesen 4 helyszínen lehet megtalálni a spanyol fővárosban és legnagyobb különlegessége, hogy nincsen zsemle, helyette viszont egyfajta tésztabatyu a végső termék. Mondhatni egy kicsit…

Nyáron volt már egy egészen fantasztikus burger élményem Barcelonában, így nem is lehetett kérdés, hogy ismét ki kell próbálnom egy helyet legalább. Viszonylag hamar az Urban Burgerre esett a választásom a jó értékeléseknek és a szimpatikus étlapnak köszönhetően. Mivel előzetesen kiképeztem magam a…

Nemrégiben volt szerencsém Barcelonában ünnepelni a születésnapomat és persze előzetesen végeztem némi kutatómunkát gasztró fronton, hogy mégis milyen helyeket érdemes meglátogatni. Természetesen lehetőségek végtelen sorával szembesültem, így aztán nem igazán volt könnyű a választás, de végül a…