Ahogy azt a legutóbbi eseménynél már jeleztem, ezúttal egy jó kis terasszal kibővített helyszínen várunk mindenkit az immáron 12. alkalommal megrendezésre kerülő Csabi Konyhája X Retro Burger Party keretein belül a fővárosban!
Ezúttal egy kicsit szabadabbra engedtük a fantáziánkat és úgy alkottunk meg egy talán nem annyira szokványos összeállítást, hogy az közben a maga egyszerűségével hódít. Egy igazán ízig-vérig olaszos hamburgert álmodtunk meg, ami a következőképpen áll össze. A pirított zsemle aljára a szokásos jégsaláta-csemegeuborka-lilahagyma trión kívül szárított paradicsom és fokhagymás szósz fog kerülni. Ezen az alapon foglal majd helyet a 150g marhahúspogácsa, amire sütés közben mozzarella sajtot olvasztunk és egy szelet Serrano sonkával koronázzuk meg. Végül de nem utolsósorban egy saját készítésű fűszeres paradicsomszósszal tesszük fel az i-re pontot. Egy igazán ütős ízvilágú, ám mégis egységes burger ez, amit szokás szerint bűn lenne kihagyni!
Találkozzunk augusztus 16-án pénteken a Retróban és próbáljátok ki ezt a kizárólag ezen az egy napon kapható specialitást!
