Súlykérdésekbe is bonyolódtunk legújabb kóstoló videónk alatt, miközben a SIMA brewing egyik újdonságával ismerkedtünk.
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Csabi Konyhája Sörkóstoló #2 - ENERGY CITY Batisserie Habanero Chocolate
Imperial stout laktózzal, csokoládéval és habanero chilivel
Kicsit esős, kicsit zajos, de a miénk! Íme a második sörkóstolónk, ami ezúttal az amerikai Energy City Brewing érdekessége, egy imperial milk stout habanero chilivel megfejelve. Nem semmi tétel!
Csabi Konyhája Sörkóstoló #1 - Fehér Nyúl FANTOM
Egy horvát koprodukcióban elkészített balti porter
2022 márciusában indult hódító útjára egy facebook videósorozat a BEERSELECTION-nel közösen, aminek témája bármily meglepő, a kézműves sörök! Már egy ideje szoros baráti és szakmai kapcsolat is összeköt a BS-sel, így aztán valahol már érett ez a sorozat, aminek keretein belül különböző söröket…
VEGÁN BBQ PARTY PIZZA a Don Pepe októberi újdonsága
Egy rendkívül laktató összeállítás, nem csak vegánoknak!
Külföldi kötelezettségeim miatt kicsit a hónap végére csúszott ezúttal a teszt, ugyanakkor a múltkori vegán pizza rendkívül pozitív élményén felbuzdulva most kifejezetten vártam műár a szóban forgó újabb összeállítást. A Don Pepe októberi extra pizzája a következőkből áll össze: céklás BBQ alap,…
A Bamba Marha szeptemberi burgere egy tökéletesen harmonikus ízbomba
Baconnel és mogyoróvajjal a főszerepben
Hogy repül az idő! Még számomra is meglepő volt a felismerés, hogy majdnem 3 éve voltam utoljára Bamba Marha burgerezni, akkor az 5. étterem nyitása volt az apropó az Astorián, időközben pedig már 7-re duzzadt az egységek száma és egy roppant szimpatikus havi ajánlat apropóján a Széll Kálmán téri…