Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Bélszínjava Budapest módra grillezett libamáj érmével @ Cafe Pausa, Budapest

2013. március 09. - Csabi Konyhája

Ezúttal a szokásosnál kicsit korábban került megrendezésre a Torkos Csütörtök, amiről szerencsére viszonylag időben sikerült informálódnom és még bőven volt lehetőség választani az éttermek közül. Persze már így is volt pár nagymenő étterem, ahol már az összes időpont elkelt, és ugyan a későbbiekben…

Tovább

NY Hátszínsteak fokhagymás chili mártásban @ Jelen, Budapest

A Blaha Lujza téren található Jelen Bisztróban nem az első alkalommal jártam. Egészen jó menüajánlataik vannak jó árban, ráadásul tök hangulatos a hely. Ezúttal az egy évvel ezelőtti Szent Jupátos gasztronómia továbbképzés után ide vezetett utunk egy szabadulós játék után, csapatépítő tréning…

Tovább

BaconKing giga hamburger @ Burger House, Budapest (Óbuda)

A Burger House már több üzlettel is megtalálható Budapesten, a szórólapjukat és a honlapjukat elnézve pedig rendkívül szimpatikusnak tűnt a hely előzetesen, arról nem is beszélve, hogy a manapság annyira talán már nem egyedülálló óriási giga méretű hamburger jelenti az egyik legfőbb csáberőt a…

Tovább

Sajtburger leves @ Bodega, Budapest

Hogy micsoda?! Igen, sajtburger leves. Elsőre nekem is elég furának tűnt, illetve elképzelni sem tudtam, hogy ez milyen lehet. Korábban még csak nem is hallottam róla, aztán a próbatermünknél, a Vágóhídnál van egy Bodega nevezetű nagyon barátságos kajálda, ami egyszer csak a heti menüjére tűzte eme…

Tovább

Grill húsok tálja baconös, tejfölös, kemencés burgonyával @ STEX, Budapest

Egy kora őszi esős délután esett meg, hogy a Stex Ház képében egy régi kiszemeltet sikerült kipróbálni éttermek terén. Az előzetesen szemrevételezett étlap igencsak bizakodásra adott okot és már rögtön itt az elején leszögezhetem, hogy a valóság sem okozott csalódást.

Tovább
süti beállítások módosítása