Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


13. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

Nachos burger házi salsával és tortilla chipsszel

2025. február 12. - Csabi Konyhája

A 13. alkalommal megrendezésre kerülő Csabi Konyhája X Retro Burger Party keretein belül egy régi kedvenc összeállítást, a Nachos Burgert gondoljuk újra!

Tovább

Burger Mustra #205 - The Burger Maker, Barcelona (Spanyolország)

Burgerezés kimaxolva: gondosan válogatott alapanyagok, tökéletes húspogácsa, házi sültburgonya

Az elmúlt bő fél évben nagy rajongója lettem a barcelonai burgereknek (#1, #2), így aztán már igazán a lehető legnagyobb magabiztossággal ülök be valahova egy újabb hambit kóstolni. A The Burger Maker két egységgel is megtalálható a katalán fővárosban, én a Via Laietana utcában találhatóba…

Tovább

Visszatért és csúcsra tör a Burger House!

Egyelőre csak házhozszállítással kóstolhatjuk a régi kedvenceket

A Burger House annak idején egy nagyon fontos szereplője volt a hazai kézműves burger forradalomnak és volt idő, amikor több egységgel is büszkélkedett a franchise. Időközben sikerült egy nagyon jó szakmai és személyes kapcsolatot is megalapoznom Lázár Péter agytröszttel, akinek a nevéhez fűződik…

Tovább

Burger Mustra #204 - Urban Burger & Bar, Barcelona (Spanyolország)

Csúcsminőségű burger a part közelében

Nyáron volt már egy egészen fantasztikus burger élményem Barcelonában, így nem is lehetett kérdés, hogy ismét ki kell próbálnom egy helyet legalább. Viszonylag hamar az Urban Burgerre esett a választásom a jó értékeléseknek és a szimpatikus étlapnak köszönhetően. Mivel előzetesen kiképeztem magam a…

Tovább

Smashed Truffle Burger a Bamba Marha novemberi ajánlata

Maximális ízorgia

Még év elején állt át a Bamba Marha Deák téri egysége a smashed burger vonalra, ezzel én csupán most szembesültem, mivel engem maximálisan hidegen hagy(ott) ez a smashed burger láz idehaza. Engem valahogy jobban vonz egy jó nagy szaftos medium húspogácsa, mint egy kilapított hús, amit ha nagyon…

Tovább
süti beállítások módosítása