Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #207 - La Stalla, Bugibba (Málta)

Egy kifejezetten gyenge összeállítás, amit felesleges is étlapon tartani

2025. február 27. - Csabi Konyhája

Egy igencsak hosszú és kalandos nap végén több sikertelen próbálkozást követően kötöttünk ki a La Stalla 35 éves olasz étteremben, aminek fő profilja a pizza és különböző tésztaételek. Nyilván nem egy ilyen hely a legideálisabb a hambizásra, de úgy voltam vele, hátha kellemes meglepetésben lesz…

Tovább

Burger Mustra #206 - Burgers.Ink, Valletta (Málta)

Hamburger hálózat a kis szigeten

Hamar feltűnt a máltai kalandtúrám során, hogy lényegében bármerre is mentünk, mindenhol láttunk Burgers.Ink éttermet és bár eredetileg nem volt prioritás a kipróbálása, a vallettai déli ágyúszó után a City Crown szimpatikus kis egységébe ültünk be iszogatni és eszegetni egy kicsit. Érdekesség, hogy…

Tovább

13. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

Nachos burger házi salsával és tortilla chipsszel

A 13. alkalommal megrendezésre kerülő Csabi Konyhája X Retro Burger Party keretein belül egy régi kedvenc összeállítást, a Nachos Burgert gondoljuk újra!

Tovább

Burger Mustra #205 - The Burger Maker, Barcelona (Spanyolország)

Burgerezés kimaxolva: gondosan válogatott alapanyagok, tökéletes húspogácsa, házi sültburgonya

Az elmúlt bő fél évben nagy rajongója lettem a barcelonai burgereknek (#1, #2), így aztán már igazán a lehető legnagyobb magabiztossággal ülök be valahova egy újabb hambit kóstolni. A The Burger Maker két egységgel is megtalálható a katalán fővárosban, én a Via Laietana utcában találhatóba…

Tovább

Visszatért és csúcsra tör a Burger House!

Egyelőre csak házhozszállítással kóstolhatjuk a régi kedvenceket

A Burger House annak idején egy nagyon fontos szereplője volt a hazai kézműves burger forradalomnak és volt idő, amikor több egységgel is büszkélkedett a franchise. Időközben sikerült egy nagyon jó szakmai és személyes kapcsolatot is megalapoznom Lázár Péter agytröszttel, akinek a nevéhez fűződik…

Tovább
süti beállítások módosítása