Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


BaconKing giga hamburger @ Burger House, Budapest (Óbuda)

2013. február 22. - Csabi Konyhája

A Burger House már több üzlettel is megtalálható Budapesten, a szórólapjukat és a honlapjukat elnézve pedig rendkívül szimpatikusnak tűnt a hely előzetesen, arról nem is beszélve, hogy a manapság annyira talán már nem egyedülálló óriási giga méretű hamburger jelenti az egyik legfőbb csáberőt a…

Tovább

Házi hamburger

A hamburger a pizzához hasonlóan könnyen elkészíthető otthon is, ráadásul elég sokféleképpen lehet variálni az összetevőktől kezdve a zsemlén át a húspogácsáig mindent. Ugyan korábban már többször is csináltam jófajta háziburgert, ez az első alkalom, hogy megörökítésre is került a végeredmény.

Tovább

Európa turné gasztronómiai szemszögből

Ahogy azt az előző bejegyzésben kiemeltem, a tavaly nyár igen komoly eseményekben bővelkedett, ezek közül is a legdurvábbnak a másfél hetes EU/Balti turné bizonyult sok sok élménnyel, sok sok különleges étellel, amiket most itt megpróbálok egy csokorba szedni.

Tovább

Házi hamburger a javából!

Arthur Serres Franciaország, Alain Vladar Svájc gyermeke, és egy 2010-es európai körút alkalmával találkoztak és barátkoztak össze, végül pedig a budapesti Casa De La Musica hostelben kötöttek ki, ami megannyi őrület kezdetét jelentette nem csak nekik, de még nagyon sok emberkének, köztük szerény…

Tovább
süti beállítások módosítása