Különösebb történet ezúttal nem kapcsolódik a recepthez, egész egyszerűen csak kiválasztottam egyet az elkészítendő ételek igencsak vaskos listájáról. Én sertéskarajból csináltam, de akár marhahúsból is el lehet nyugodtan készíteni ezt a mustáros husit...

A Gasztro Akrobata oldalán futottam bele ebbe a pofonegyszerű receptbe, aminél egyszerűbb talán tényleg nem is létezik, és mivel a palacsintát amúgy is szeretem, a fagyóban még tavalyról megmaradt jégkrémnek meg már régóta kerestem a felhasználási területét, úgy gondoltam, itt az idő cselekedni!

A recept elkészítéséhez az alapötletet ismételten a hűtőben roskadozó jó kis hazai csípős kolbászrudak mennyisége adta és egy kicsit mindenhonnan csenve ötleteket egy egész egyszerűnek, ám mégis nagyszerűnek mondható különleges végeredmény született!

Itt van a medvehagyma szezonja, én viszont eddig rendre lemaradtam róla, így most céltudatosan figyeltem, kerestem, aztán ahogy belebotlottam, a vásárlást követően már egyből tudtam, hogy ebből bizony krémleves fog készülni, főleg hogy pár nappal korábban belefutottam egy szimpatikus kis receptbe is…

Vannak ételek, amik valamilyen okból kifolyólag nem örvendenek feltétel nélküli szeretetnek a köztudatban. Ennek számos oka lehet, korábbi rossz élmények (főleg a menzán), stb. A tokány is szerintem ide sorolható, amivel szemben nekem is voltak előítéleteim addig, amíg egy jóbarátom meg nem kínált a…