Jó szokásom szerint alaposan felkészültem gasztro téren is montenegrói indulásom előtt, a fővárosban pedig igazából egyedül a S.M.A.S.H. volt az, ami felkeltette a figyelmemet burger fronton. Igaz a smashed műfaj nem a kedvencem, de külföldön valahogy rendre pozitív meglepetések érnek, ráadásul a…

Korábban már csináltam egy jó kis IPA sörös sertéspörköltet, most ezen a vonalon maradva ezúttal egy sörös sertésragu készítésébe fogtam bele, amihez a pörkölthöz hasonlóan én lapockát használtam, de ez természetesen ízlés szerint variálható.

Milánói villámlátogatásom egyik nagy kedvence a Navigli negyed volt, ahol az elbűvölő csatornaparton számos bár és étkezési lehetőség közül válogathatunk. Ugyan eredetileg nem volt betervezve, hogy a legtöbb helyet itt tesztelem le, összességében egyáltalán nem bántam, hogy végül így lett. Jó…

Nagy általánosságban kijelenthető, hogy én a világon bárhova gyermeki lelkesedéssel megyek, de Egyiptom, illetve a piramisok valahogy mindig is előkelő voltak azon a bizonyos bakancslistán, igazából gyerekkori nagy vágyam volt az egész. Most végre sikerült nyélbe ütni a kirándulást, amit ráadásul…

A legutóbbi, máltai cikkhez hasonlóan most is igyekszem a tapasztalataimat megosztani a kedves olvasókkal, tippekkel, ajánlásokkal fűszerezve. Jó szokásom szerint alapos kutatómunka előzte meg az utat a nevezetességek, látnivalók mellett természetesen a helyi finomságokból is felkészültem, illetve…