Megunhatatlan nagy kedvencem a sütőtök, amit minden formában és végtelenségig képes vagyok fogyasztani. Gondoltam egy nem is annyira merészet és egy korábban már nagy sikert aratott banánkenyér receptemet alapul véve elkészítettem annak a sütőtökös verzióját. A végeredmény olyan szinten elvarázsolt…

Nagy kedvencem a sütőtök, ahogy a túró is, így aztán nagyot nem tévedhettem, amikor a szóban forgó süti elkészítésére adtam a fejem, amihez a Femina oldalán futottam bele egy nagyon szimpatikus receptbe, amit most szokásomtól eltérően lényegében változtatás nélkül készítettem el.

Hatalmas sütőtök rajongóként szinte folyamatosan jár az agyam, hogy miképpen tudnám újra és újra felhasználni ezt a fantasztikus alapanyagot valamilyen jó kis ételhez. Ezúttal desszert fronton állítottam középpontba, egyik legkedvesebb muffin receptemet alapul véve.

Ezúttal úgy döntöttem, hogy nagy kedvencemet, a sütőtököt nem csak úgy magában sütöm meg, hanem csirkecombokkal és némi lilahagymával együtt, a végeredmény pedig egy jó kis dögös egytálétel lett.

Egy nagyobb lélegzetvételnyi nyári szünet után ismét itt vagyunk és folytatjuk a sörkóstoló sorozatunkat! Egy alkalomhoz illő aktualitással, a Fehér Nyúl Brewery & Taproom újdonságával, egy sütőtökös őrülettel élesztjük újjá a videósorozatunkat László Lénárttal közösen!