Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt ismertem meg a gyulai Mexicali Burritruck kis kocsikát, ami azóta a békéscsabai TESCO parkolóba gurult át, tavaly októberben pedig a beülős Mexicali Burrito Bárt is leteszteltem Gyula belvárosában és mindkét alkalommal rendkívül pozitív ízélményekkel…

Talán kevés ételt értenek annyian és annyira félre, mint az igazi carbonara receptjét. Az, hogy a legtöbb ember szerint alapvetés a tejszín használata még csak egy dolog, de az agyonfokhagymázás és zöldfűszerezés is szerintem a legtöbb ember számára a carbonara velejárója. Én egyébként elég…