Az óbudai Burger House egyike az örök kedvenceimnek a rendkívül hangulatos terasza és úgy az egész hely miliője miatt, illetve talán olyan okból kifolyólag is, hogy annak idején, 5 évvel ezelőtt itt ismerkedtem meg az étteremlánccal, ráadásul rögtön egy hatalmas bacon king burger képében egy felejthetetlen élménnyel gazdagodtam, majd később többször is visszatértem és mindig nagyon pozitív élményben részesültem. Utóbbi időben nem nagyon jártam itt, illetve olvastam, hogy egy kicsit be is zártak, nagy átalakítás (stb.), aztán nemrég újult erővel tért vissza az egység új vezetéssel és megújult étlappal, nekem pedig több se kellett egy újrateszthez!

A Központ Bisztró nevéhez hűen központi helyen, Újpest-Központnál található és egy ideje szemeztem már a hellyel. Újpest amúgyis egy kissé felfedezetlen terület még nekem gasztro fronton, de mivel nemrégiben áttettük zenekari székhelyünket ide, így elég esélyes hogy több más egységet is ki fogok pipálni a környéken a jövőben.

Májusban üstökösként robbant be minden idők legdögösebb szendicsével a Don Pepe új termékcsaládja és instant fanatizmusom ugyan a folytatásban kissé hanyatlott, most, a negyedik fordulóban elérkezett a nagy visszatérés pillanata és már itt az elején lelövöm a poént, miszerint elég menő lett a novemberi kemencés szendvics, amiben a lazac játssza a főszerepet! A helyszín ezúttal is a békásmegyeri családias kis egység volt.

Tavaly télen készítettem már egy brutálisan finom, extravagáns csirkehusi levest (azt hiszem itt az ideje, hogy újra megcsináljam), most pedig a zordabb időjárásra, a hidegebb időre való tekintettel ugyanezen a vonalon mozogva ismét egy ütős leves főzésére adtam a fejem. Ezúttal az egyszerű de nagyszerű elvet alkalmazva egy testet-lelket melengető, tartalmas leveske született!

Mégis mi a franc bajom van nekem? Ilyen és ehhez hasonló kérdések fogalmazódtak meg bennem, miközben türelmetlenül vártam ellenfelem a gödöllői Corall Bistroban ücsörögve. Korábban egyszer már indultam olyan kihíváson, ahol egy brutális méretű burgert kellett elfogyasztanom és akkor rögtön meg is fogadtam, hogy soha többet. Az azóta eltelt két év úgy látszik elég volt ahhoz, hogy kedvet kapjak újra a dologhoz és egy a burgerimádók társasága nevezetű csoportban olvasott poszt, illetve az óriás burger fel is keltette az érdeklődésemet szinte azonnal.