A múlt havi csalódás után kissé félve indultam a békásmegyeri egység felé, hogy a decemberi, egyébként igencsak gusztusosnak hangzó bakonyi szarvasburgert kipróbáljam, ugyanakkor bíztam benne, hogy ezúttal jobban sikerül majd a kivitelezés. Szarvas témában eddig nincs túl sok tapasztalatom burgerek terén, így aztán duplán kíváncsi voltam, vajon milyen lesz a kész mű. 

A levesbetéten kívül akár nyersen, magában fogyasztva, vagy megpárolva, megsütve is kiváló csemege/köret tud lenni a répa! Most a sütőben sült formáját választottam egy jó kis kencével megkoronázva isteni egytálétel született, amivel az egyetlen igazi baj, hogy nagyon hamar elfogy, annyira ellenállhatatlanul finom!

Az utóbbi időben céltudatosan igyekeztem hazalátogatásaim során végigjárni Békéscsaba újabban nyílt burgerezőit és bizony nem kevés igen kellemes meglepetésben részesültem, miközben tudtam jól, megyei szinten is vannak bizony igencsak szimpatikus vendéglátó egységek street food kategóriában. Ilyen a békési Grebb is, ami a városban egyedülálló módon terjeszti az igét minőségi, a szó legjobb értelmében vett kézműves burgereivel. Az online világban már megvolt az ismertségem Bunta Lóránd vezérrel, aki az ötletgazdaságon kívül nem csak az étlap összeállításáért, az alapanyagok beszerzéséért felel, de bizony nem egyszer ő maga is a pult mögött tevékenykedik. Egy péntek kora délutáni találkozót sikerült összehoznunk a helyszínen, a falatozásom és beszélgetésünk végére pedig lényegében állandósult a teltház, egymásnak adták a kilincset a lelkes grebberek.

A 9. kerületi Tompa utca burger kínálatáról már több ízben is értekeztem (#1, #2, #3), az április óta szintén ebben az utcában működő Chef Coffee mindezidáig viszont elkerülte figyelmemet. A helyszín a körút nyüzsgésétől picit távolabb, de még így is csupán néhány percnyi sétára található és már bizony első ránézésre is rendkívül szimpatikus ez a kis családi vállalkozás.

Az óbudai Burger House egyike az örök kedvenceimnek a rendkívül hangulatos terasza és úgy az egész hely miliője miatt, illetve talán olyan okból kifolyólag is, hogy annak idején, 5 évvel ezelőtt itt ismerkedtem meg az étteremlánccal, ráadásul rögtön egy hatalmas bacon king burger képében egy felejthetetlen élménnyel gazdagodtam, majd később többször is visszatértem és mindig nagyon pozitív élményben részesültem. Utóbbi időben nem nagyon jártam itt, illetve olvastam, hogy egy kicsit be is zártak, nagy átalakítás (stb.), aztán nemrég újult erővel tért vissza az egység új vezetéssel és megújult étlappal, nekem pedig több se kellett egy újrateszthez!