Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #88 - Pesti Burger és Bár, Budapest

2016. március 24. - Csabi Konyhája

Lassan, de biztosan fogynak a listámról a régi elmaradások/kiszemeltek, hiszen elég tudatosan próbálom útba ejteni azokat a burgerezőket, amik eddig valamilyen okból kimaradtak, viszont már régóta szemezek velük. Ilyen a Pesti Burger is, amiről nem csak sok jót olvastam, de több ismerősöm is ajánlotta már, hogy mindenképp ki kell próbálnom, ráadásul alig van olyan toplista, amire ne férne fel, úgyhogy hatványozottan nagy izgalommal és elvárásokkal indultam útnak!

Tovább

Medvehagymás spagetti

Ismét itt a medvehagyma szezonja, én pedig úgy voltam vele, hogy itt az ideje újra próbálkozni. Tavaly a krémlevesnél megakadt a történet, de most nem kizárt, hogy több étellel is próbálkozom majd. Ahogy anno a levesnél, úgy most itt is maradt az egyszerűség elve, azt viszont már itt az elején elárulhatom, hogy a végeredmény viszont meghozta azt a bizonyos pluszt, amire mindig vágytam a medvehagymával kapcsolatban.

Tovább

Burger Mustra #87 - Bölcső Bar & Food, Budapest

A Móricz Zsigmond körtér közelében található Bölcső szintén egy régi kiszemelt volt már és elég sok toplista állandó szereplője, szóval előzetesen elég magasra lett helyezve az a bizonyos léc. Előzetes informálódásomnak köszönhetően tudtam jól, hogy a remekbe szabott burgerek mellett bizony igen széles kézműves sörválaszték is van náluk, szóval nagyon jó előjelekkel vágtam neki Újbudának.

Tovább

Kolbászos pite

Első pitém egy kelbimbós pite volt néhány hónappal ezelőtt és olyan jól sikerült, hogy megfogadtam, ennek bizony nem lehet itt még vége, hiszen lényegében a variációk száma végtelen. Nemrégiben vettem is egy rendes tortaformát (27x27x3.6cm), úgyhogy itt volt az ideje, hogy felavassam!

Tovább

A Bamba Marha márciusi ajánlata: Zuzu Burger

A januári spéci ajánlat, a Sloppy Joe nagy kedvencem volt, ami után a fánkos őrület, a Luther Burger sajnos kimaradt februárban, pedig tényleg kíváncsi lettem volna rá. Most pedig itt a március, közeledik a Húsvét, így aztán adta magát, hogy egy ehhez illő havi specialitással rukkoljon elő a Bamba Marha, nekem pedig ezúttal sikerült időt szakítanom egy kis kitérőre az Andrássy úton, hogy megkóstoljam mit is tud ez a Zuzu névre keresztelt összeállítás.

Tovább
süti beállítások módosítása