Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #32 - Dióhéj Étterem, Budapest

2015. február 13. - Csabi Konyhája

Ismét egy Bónusz Brigádos ajánlat, amit nem bírtam kihagyni, bár az igazsághoz hozzátartozik, hogy túlságosan vérmes reményeket nem tápláltam a VII. kerületi Nagy Diófa utcában található Dióhéj Étterem burgere irányában, de úgy voltam vele, hogy 1290 forintért egy próbát megér a dolog...


Tovább

Lencsekrémleves

Folytatódik a krémleves őrület, aminek keretein belül legutóbb az újévi lencséből még megmaradt szemekből készítettem egy igazán extravagáns, pikáns leveskét. Egy igazán laktató, ízletes finomság született, ami a nagy hidegben, illetve betegeskedés idején különösen jól tud esni az embernek!

Tovább

Szalonnás-sajtos tojásmuffin

Már egy ideje a hűtőben árválkodott jó néhány tojás, pár szelet bacon és némi reszelt sajt, én pedig ezen összetevőket hamar összekombináltam, viszont semmiképp se akartam valami snassz dolgot kihozni belőle. Teljesen véletlenül találtam rá egy jópofa kis receptre, amibe első látásra beleszerettem.

Tovább

Burger Mustra #31 - Jack's Burger, Budapest (Westend)

A Jack's Burger 2013-ban kezdte meg tevékenységét a fővárosban és azóta 3 üzletet nyitottak, valamint a honlapon található információk szerint bárki nyithat egy saját üzletet a franchise égisze alatt. Korábban volt már, hogy belefutottam 1-2 pozitív véleménybe, úgyhogy kíváncsian álltam be a Westendben található pultjuk elé, ami egyébként éppen egy Burger King mellett található.

Tovább

Currys fokhagymakrémleves

Tavaly már csináltam egy igen jól sikerült fokhagymakrémlevest, ami ugyan inkább emlékeztetett egy főzelékre, de nekem nagyon elnyerte a tetszésemet. A fokhagyma ráadásul igen egészséges is, és hát így télvíz idején mindig jól jön egy kis egészségbomba, így aztán úgy döntöttem, újra előveszem ezt a jó kis levest, de persze ez alkalommal egy kicsit módosítva az összetevőkön.

Tovább
süti beállítások módosítása