A rakott krumpli megint csak egy olyan hagyományos étel, amit bárhol, bármikor, bármennyit képes lennék megenni. Megunhatatlan favorit, aminek az elkészítése ráadásul pofonegyszerű, persze 1-2 aprósággal itt is fel lehet dobni a dolgokat. Az egyik és talán legfontosabb alkotóeleme pedig a kiváló házikolbász. Lássuk lépésről lépésre a folyamatot!
Van olyan, hogy valaki esetleg nem szereti a palacsintát? Kötve hiszem. Ugyan nem vagyok kifejezetten édesszájú, de egy jó palacsintát bármikor be tudok nyomni. A lehetőségek tárháza természetesen közel végtelen, némi ötletességgel még akár teljesen extrém töltelékeket is ki lehet találni, illetve fura párosításokkal is fel lehet dobni a palacsintát, miközben a klasszikus ízesítések sikere minden valószínűség szerint sosem fog megkopni.
A darált hús egy igazán hálás alapanyag, hiszen elég sokféleképpen el lehet készíteni és elég sok mindenhez fel lehet használni. Persze az egyik legnagyobb kedvenc a tésztás párosítás, ezúttal viszont krumplival társítottam, aminek egy igazán különleges, pikáns különlegesség lett a vége!
Aki ismer, tudja jól, hogy szeretem az extrém fűszerezésű, esetenként méregerős ételeket, amihez remekül passzol elviekben a burrito is, amit teljes mértékben saját alapanyagokból készítettem el. Persze némi kutatómunkát itt is végeztem előzetesen, de végül több ponton is letértem a kitaposott ösvényről, de azóta már egy szűk körű házibuli alkalmával is sikeresen leteszteltem a vendégeken eme remeket.
