Ismételten összegyűlt néhány hamburgeres élmény a közelmúltban, én pedig ismét egy ömlesztett cikkben emlékezek meg a versenyzőkről, ezúttal sajnos kiemelkedően jó burger nélkül, de ígérem a következő részben már sok olyan komolyabb helyet is meglátogatok, ahova már régóta el akartam jutni! Plusz nem mellékesen a legutóbbi cikk óta már két saját burger estem (#1, 2#) is volt a Casa de la Musica Hostelben és még a Hungexpót is megjártam. Mondjuk azért a Libamáj Fesztiválon elég korrekt volt a burger, csak annak éppen egy külön cikket szenteltem. :)

Ahogy azt a tojásleves poszt végén ígértem, jöjjön a folytatás! Igazából ritkán szoktam több fogást csinálni egyszerre, de valahogy ez a kettő nagyon összepasszolt, illetve így legalább attól sem kellett félnem, hogy éhen maradok. ;) A palacsintát amúgy is imádom, de így hogy az egészet sütőben csináltam, megkíméltem magam a néha macerás és időigényes palacsintasütéstől...

Valami egyszerűt akartam összedobni és finomat, gyorsan. Az alapötlet már korábban megszületett, amihez az alapanyagokért sem kellett rohangálni, hiszen annyira alap dolgok, hogy minden volt otthon. Igazából az egyik gitárosunk roppant viccesen előadott tojáspörkölt készítési technikája adta meg a kezdőlökést, de a cudar időjárásra való tekintettel végül egy jó forró leves mellett döntöttem!

Egyszerűen imádom a Római-partot, ahol jókat lehet sétálni, jobbnál jobb árusok hada csábít valami finom étel elfogyasztására, ráadásul nagyon közel is van. Néhány hónappal ezelőtt az árvíz idején szomorú is voltam a látványtól, így nyár végén viszont egyrészt kíváncsi voltam milyen állapotok uralkodnak, így még a komolyabb hideg beköszönte előtt egy őszies estén egy kellemes hajós út után le is néztünk a partra!

Ehhez a recepthez az adott ötletet, hogy fel akartam számolni a mélyhűtőben régóta felhalmozott tartalékokat, illetve hogy korábban már vettem akciós áron fél kiló bacont, amihez pont kapóra jött egy recept, amibe belefutottam, majd kicsit Csabisítottam! :)