Hahó Burgerfanok! A 16. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party alkalmából egy igazi különlegességgel készülünk, a közös események során először szakítunk a marhahússal és egy igazán dögös bárány burgerrel várunk mindenkit sok-sok szeretettel és persze kitörő lelkesedéssel!
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Muszaka, a görög rakott padlizsán
Egy elég melós recept, de minden fáradságot megér ez a csodás étel
Még a tavaszi ciprusi kiruccanásom alkalmával fogadtam meg, hogy muszáj lesz elkészítenem a saját muszaka verziómat, aminek most érkezett el az ideje. Rengeteg különböző receptet átnyálaztam előzetesen a témában és végül leszűrve a tanulságot, összeállítottam a saját kis receptemet és bíztam benne,…
Báránypörkölt füstölt oldalassal
Mennyei vajpuha hús, ízgazdag szafttal és főtt krumplival
Én nagy Auchanba járó vagyok, mivel itt lakom a közelben és tök jó áron volt a tálcás bárány pörkölthús, amire le is csaptam. Kicsit igazítottam a húsdarabok méretén, de igazából túl sok dolgom nem volt az előkészítésével. Mivel egy ideje már várta a sorsát egy darab füstölt oldalas is, arra…
10. Csabi Konyhája X Retro Burger Party
A korábban már nagy sikert aratott bárány burgert gondoltuk újra
Immáron 10. alkalommal kerül megrendezésre Csabi Konyhája Burger Party a fővárosi Retro Büfében! Ezúttal egy régebbi nagy sikert, a bárány burgert gondoljuk egy kicsit újra, hogy azért mégse legyen már ismétlés!
Tunéziai Ramadán vacsora a Sidi Bou Saïd étteremben
Autentikus környezet, csúcsminőségű ételek és egy felejthetetlen gasztronómiai élmény
Alig két hete nyitott meg a Sidi Bou Saïd, az első tunéziai étterem Budapesten, a Népszínház utcában. Ennek kapcsán került megrendezésre egy igencsak nagyszabású sajtóesemény a Ramadán jegyében, amire én is meghívást kaptam és a legnagyobb örömmel és kíváncsisággal vettem részt a a Tunéziai Nemzeti…