Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Töltött Kürtős @ Raqlap Gastro & Street Bar, Budapest

2016. november 20. - Csabi Konyhája

Amit nemrég a Zabáljcsakról írt cikkemben előre jeleztem, hamar meg is valósult, hiszen nemrég visszatértem a Gozsdu udvar mellett található Raqlap sátrához, hogy leteszteljem a Töltött Kürtős által újraértelmezett kürtőskalácsokat.

Tovább

Mi van veled W35?

Újra visszatértem a főváros egyik ikonikus TEX-MEX helyére.

Három évvel ezelőtt jártam először a W35 elsőként nyílt, Wesselényi utcában található egységében, azóta pedig számtalanszor vendégeskedtem náluk különböző üzleteikben, illetve fesztiválokon is. Ugyan az első élményemet követően nem váltam azonnal vérmes rajongóvá, de végül szép lassan én is a lelkes…

Tovább

Végre egy állandó helyen lehet zabálni a főváros legjobb pulled pork szendvicsét!

A bulinegyed kellős közepén vert sátrat a Zabáljcsak legénysége.

Kicsivel több, mint egy évvel ezelőtt ismertem és szerettem meg a Zabáljcsak kocsiját és fenséges kínálatát egy Főzdefeszt alkalmával. A második találkozásra idén nyárig kellett várnom, akkor a Hamburger Daysnek köszönhetően volt szerencsém életem legfinomabb pulled pork szendvicséhez, immáron…

Tovább

Megnyílt a Baan's Kitchen második budapesti étterme!

Én pedig ettem egy nagyon dögös hamburgert rögtön a nyitó napon.

Alig több, mint egy hónapja, hogy írtam a fővárosban amúgy sem túl régóta működő Baan's Kitchenről. Kis alapterületen, nagy varázslás, talán így tudnám legfrappánsabban összegezni a Keleti Pályaudvar közelében megtalálható étkezde mottóját, én pedig egy elég exkluzív élménnyel gazdagodtam akkor egy…

Tovább

Régen minden jobb volt, még a lángos is a Blahán.

Visszatértem, csalódtam.

Hogy repül az idő! Már lassan négy éve annak, hogy egy nagyon lelkes duplakritikával emlékeztem meg a Blaha Lujza téren, egész pontosan a Corvintető mellett található lángosozóról. Nemrég úgy alakult hogy a közelben jártam egy koncerten és az éjszakai busz felé lépkedve jött az isteni szikra,…

Tovább
süti beállítások módosítása