Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Hamburger Days 2016 (II/II)

Szombati újrázás, régi kedvencek, és megvannak az idei nyertesek is!

2016. június 26. - Csabi Konyhája

Ahogy azt a pénteki beszámolóm végén említettem, a szombati napon olyan célkitűzéssel indultam neki a Hamburger Daysnek, hogy nem kockáztatok és régi jól bevált kedvenc helyekre térek vissza néhány falat erejéig. Az időjárás maradt a régi, igazi fojtogató kánikula, én pedig a kora délutáni időnek…

Tovább

SMOKE - BBQ teszt a Burger House Óbuda udvarán

Valami nagy dolog van készülőben...

Tegnap abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy meghívást kaptam egy privát BBQ partira a Burger House óbudai egységébe, ahol egy kis családias létszámú és hangulatú sütögetés, iszogatás, eszegetés zajlott. Az alkalmazottakon és Lázár Péter szellemi vezető és ötletgazdán kívül (aki egyébként nem…

Tovább

Hellmann's Burger Bajnokság - Dupla teszt

A Bamba Marha és a Burger House versenyburgerei kerültek górcső alá.

A Hellmann's Burger Bajnokságát a következőképpen tudnám a legrövidebben és legegyszerűbben bemutatni: 20 fővárosi étterem vesz részt a versenyben és minden egyes helyen egy direkt erre az alkalomra, természetesen Hellmann's majonéz felhasználásával készült spéci burger várja a vendégeket egészen…

Tovább

A nagy grillkolbász és hot dog mustra

Tagadhatatlan tény, hogy a grillkolbász most a legújabb nagy őrület gasztro fronton a fővárosban és az igazat megvallva hiába voltak felírva a listámra, de még egyik neves helyre se jutottam el korábban, pedig sokat hallottam, olvastam már a legtöbb ezen a vonalon mozgó egységről. A végső lökést a…

Tovább

IX. Budapesti Mangalica Fesztivál 2016

Egy hétvégén került megrendezésre a Halfesztivál és a Mangalica Fesztivál is és nekem időszűke miatt választanom kellett, melyikre látogatok el. Előbbit ugyan a kezdetektől fogva figyelemmel kísértem, de az idei kissé indokolatlannak tűnő 2000 forintos belépő és a tavalyi csalódás is arra…

Tovább
süti beállítások módosítása