Két évvel ezelőtt fedeztem fel a Római-parton a Kócsagot, ahol egy remek hekk élmény után egy Bónusz Brigádos ajánlatnak köszönhetően egy érdekes csirkemájas hamburgert is kóstoltam, miközben a már akkor is igen impozáns kézműves sörválasztékukból is élvezettel kortyolgattam. Aztán most az utóbbi…
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Burger Mustra #134 - DiétABC - Táplálékallergiások és Diétázók szaküzlete
Manapság már elmondható, hogy egyre több ember szenved valamilyen ételintoleranciában és sok esetben elmondható az is, hogy (tisztelet a kivételnek) egyes helyek próbálják meglovagolni ezt a "trendet" és nem éppen a legmegfelelőbb körültekintéssel dobják be ilyen vagy olyan mentes ételeiket a…
Extrém rakott krumpli batátával és céklával
A jól ismert recept egy teljesen új dimenzióba repítve
Nemrég újra elkészítettem kedvenc rakott krumpli receptemet és ezen felbuzdulva jött az elhatározás, hogy kitörve a megszokásból egy igazán ütős, bátor és meghökkentő verziót próbáljak ki két nagy kedvencem, édesburgonya és cékla hozzáadásával! A végeredmény határozottan különleges, mindenképpen…
Havi burger különlegesség egyenesen New York-ból a Bamba Marha havi specialitása!
Ezen kívül górcső alá került a heves vitákat kiváltó gluténmentes buci opció is.
Újabb hónap, újabb Bamba Marha burger specialitás, ráadásul most a havi versenyző még a 2. Hellmann's Burgerbajnokság indulója is, és bár engem most kevésbé hozott lázba a verseny, mint legutóbb, de mindenképp kíváncsian vártam, hogy mit tud a burger, valamint a parázs vitákat kirobbantó GM bucival…
Rakott édesburgonya
Egy igazi különlegesség, ami új szintre emeli a batáta iránti rajongást!
Az édesburgonya nagy kedvenceim közé tartozik és most egy újabb kedvenc kategórián belül is bevetettem ezt a fantasztikus és rendkívül sokoldalú zöldséget. Ezzel pedig sokadjára is bebizonyosodott, hogy némi bátorsággal és kísérletezőkedvvel mennyire végtelenül variálható a rakott ételek műfaja.