Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Burger Mustra #22 - Don Pepe, Budapest (Budafoki út)

2014. december 18. - Csabi Konyhája

Nem vagyok túlságosan sűrű vendég a Don Pepénél, leginkább nagyobb bevásárlóközpontokban szoktam néha-néha egy pizzaszeletre benevezni, amit egyébként nagyon szeretek, illetve szökőévente egyszer előfordul, hogy pizzát rendelünk nagyobb társaságban. Aztán az idei év során figyeltem fel arra, hogy…

Tovább

Burger Mustra #21 - Betevő, Budapest

Ugyan az ma már tagadhatatlan tény, hogy a fővárosi burgerplacc már elég durván telítődni látszik, azért a belvároson kívül még mindig vannak olyan üres foltok, amiben látnak még fantáziát vállalkozó szellemű, lelkes emberkék. Ilyen ember Fülöp Roland (és testvére) is, a Betevő tulajdonosa, aki szűk…

Tovább

Burger Mustra #20 - Black Cab, Budapest (Rákóczi út)

Az első Black Cab élményem nem volt túl pozitívnak mondható, pedig ráadásként az anyahelyen teszteltem. De mivel többen is mondták, hogy adjak még egy esélyt nekik, és én magam is úgy voltam vele, hogy az idei esztendőben nyílt új egységet is szívesen letesztelném egyszer az Astoria és a Blaha…

Tovább

Burger Mustra #19 - Beer & Burger, Budapest

Egy elég régóta húzódó látogatás valósult meg végre. Rengeteg pozitív cikket olvastam és rengeteg iszonyatosan nyálcsorgató fényképet láttam már lelkes szövegekkel megspékelve ismerőseim facebook oldalán, szóval nagyon érett már egy jó kis tesztelés. Arról nem is beszélve, hogy a Beer & Burger…

Tovább

Burger párbaj: Magic Burger vs. A Gasztro Akrobata

Meglepetésszerűen érkezett a felkérés, miszerint a múltkori Tabasco workshopon megismert Peti, a Gasztro Akrobata atyja párbajra hívta ki névrokonát, a Magic Burger fejét. A párbaj értelmében mindketten egy-egy speckó burgert készítenek el, amit egy öttagú zsűri kóstol és értékel. Nos, erre az…

Tovább
süti beállítások módosítása