Tavaly már csináltam egy igen jól sikerült fokhagymakrémlevest, ami ugyan inkább emlékeztetett egy főzelékre, de nekem nagyon elnyerte a tetszésemet. A fokhagyma ráadásul igen egészséges is, és hát így télvíz idején mindig jól jön egy kis egészségbomba, így aztán úgy döntöttem, újra előveszem ezt a…

A múltkori káposztás krémlevessel új erőre kaptam a témát illetően és hamar nekiestem ennek a régóta halogatott műnek. Az igazat megvallva nem vagyok túl tapasztalt karalábé fronton, aminek döbbenetes butaságára a leves készítése közben jöttem rá, a totális megsemmisülés pedig a szinte örömkönnyek…

Régen főztem már krémlevest (e kategória pedig a kedvenceim egyike), így aztán újév napján újult erővel vetettem magam a főzőcskézésbe, hiszen még annyiféle leves várja, hogy elkészítsem, illetve megkóstoljam. A szóban forgó receptet nem is olyan régen egy újságban fedeztem fel és rögtön megragadta…

A blog rendszeres olvasói már jól tudják, hogy mekkora krémleves fanatikus vagyok, de idáig valahogy kimaradt a szórásból a fokhagymakrémleves, ami talán nyugodtan nevezhető az egyik legalapabb fajtának. Persze ennek is van ezer változata, és én is igyekeztem egy saját, extrém ízvilágot összehozni,…

Már az alapkoncepció sikerre volt ítélve. Krémleves rengeteg sajtból. Hmmmm. Ezt bizony nagyon nehezen lehetne elrontani. Több recepten is átrágtam magam, mire elköteleztem magam a szóban forgó összeállítás mellett, de az is biztos, hogy az egészen eltérő alapanyagokból készítendő verziókra is sort…