Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Hamburger Day 2015

2015. június 22. - Csabi Konyhája

Idén 3. alkalommal került megrendezésre a Hamburger Day, én pedig nem bíztam véletlenre a dolgokat. Ugyan az első napon nem tudtam megoldani, hogy kimenjek, pénteken viszont egyértelműen a nyitás, azaz 12:00 volt becélozva a tavaly már jól megtapasztalt embertelen tömeg elkerülése végett. Ugyan elég…

Tovább

9. Főzdefeszt + Street Food Show, Budapest

Immáron 9. alkalommal került megrendezésre ez a kézműves népünnepély, ami egy ideje már a street food show-val közösen képviselteti magát a hazai gasztro fesztiválok mezőnyében. Én tavaly nyáron voltam csupán először részese az élménynek az Andrássy úton, tehát nem vagyok se fanatikus, se túl…

Tovább

Ha egy igazán csucsogós szendvicsre vágysz: Meat & Sauce, Budapest

Rögtön beleszerettem a helybe, már az indulásukkal egy időben és a lehető legnagyobb fanatizmussal olvastam az összes cikket a bulinegyed kellős közepén, a Nagymező utcában található Meat & Sauce-ról. Már a Fald Fel Amerikát című műsorban is gyermeki lelkesedéssel néztem ezt az első…

Tovább

Újra itt jártam: Lila Akác, Békéscsaba

A békéscsabai lakókocsis éjjeli életmentőről korábban már írtam egy burger mustra keretén belül. Azóta többször is megfordultam a kocsinál és rendre hot-dogot ettem, ami egész egyszerűen párját ritkítja. Ezért aztán úgy gondoltam, hogy ha legközelebb megint arra felé tévedek, meg is írom az…

Tovább

II. Erősevő Verseny 2015 @ W35 ROM

Valamivel több, mint egy évvel ezelőtt került megrendezésre az elsöprő sikert hozó I. Erősevő Verseny, ami után egyértelmű volt, hogy ismét részt kell vennem a megmérettetésen. A szabályok lényegében mit sem változtak, talán csak azt leszámítva, hogy még szigorúbban figyeltek a bírák. Egy fél kilós…

Tovább
süti beállítások módosítása