Egy piaci étkezőket bemutató összegző cikknek köszönhetően keltette fel a figyelmemet a tavaly nyáron nyílt Matteo's Italian Classics, ami a Rákóczi téri Vásárcsarnokban található. Akár a helyszínen is lehet fogyasztani, hiszen szép számban vannak kint asztalok, de persze elvitelre is tökéletesen…
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Tex-Mex Lasagne
Tortilla lapokból és fűszeres-babos darált húsos alappal
Nagy kedvencem a tex-mex konyha, én magam is gyakran szoktam/szeretek alkotni ebben a műfajban, most pedig arra gondoltam, hogy egy másik nagy kedvencemet készítem el ebben a stílusban. A végeredmény egy nagyon ütős ízvilágú újragondolás lett, amit a lasagne és a tex-mex rajongóknak is egyaránt csak…
Egy jó kis lasagne, amivel lehetetlen mellélőni
Egyik régi nagy kedvencem, a tészták királya
Mivel nagy tésztarajongó vagyok, így aztán nem véletlen, hogy a lasagne is a legnagyobb kedvenceim közé tartozik, amit végülis úgy is lehetne definiálni, hogy egy brutális rakottas tésztacsoda. Ha jobban belegondol az ember, elkészítése nem kifejezetten bonyolult, ennek ellenére, vagy talán pont…
Kifejezetten jó lasagne a Don Pepe kínálatában!
Hosszú idő után végre ismét egy jó élménnyel gazdagodtam egyik kedvenc tésztaételem kapcsán.
Nagy tésztafanatikus vagyok, azon belül pedig a lasagne egyike a nagy kedvenceimnek. Kevés igazán jó, kiemelkedő élményben részesültem eddigi karrierem során, ezt már a legutóbbi elég szerény Made in Pasta élményemről írt cikkben is elsírtam a kedves olvasóknak, így aztán egyik hétvégén, fáradtan…
BIG DON, avagy egy hamburger ami egyben lasagne is!
A Don Pepe májusi burger specialitása nem ismeri a tréfát.
A múlt havi klasszikus értelemben vett hamburger husi nélküli Don Pepe extra burger után azt hiszem kijelenthetjük, hogy bőségesen kárpótolva lettünk ezen a téren ebben a hónapban, hiszen egy igazi hústorony a Big Don névre keresztelt szörnyeteg, ami ezúttal a lasagne és a hamburger igencsak…