Még a tavaszi ciprusi kiruccanásom alkalmával fogadtam meg, hogy muszáj lesz elkészítenem a saját muszaka verziómat, aminek most érkezett el az ideje. Rengeteg különböző receptet átnyálaztam előzetesen a témában és végül leszűrve a tanulságot, összeállítottam a saját kis receptemet és bíztam benne,…

Ki ne szeretné a jó lecsót? Tipikusan az az étel, amit kezdő konyhatündérek/hercegek is egész biztosan el tudnak készíteni és persze jó szokás szerint a végtelenségig variálható a metódus, illetve ahány ház, annyi szokás. Most, hogy ki is maxoltam az egy bekezdésben ellőhető maximális klisék számát,…

A Don Pepénél nem viccelnek ha brutális adagokról, elmebeteg összeállításokról van szó. Az október havi extra pizza már a harmadik megjelenése a rétegelt, dupla tésztás supreme családnak és hát mondhatni biztosra mentek az ötletgazdák. Már az igencsak hangzatos 8 HÚSOS BBQ PIZZA, a promo fotó és a…

A múltkori chilis-tökös lecsón felbuzdulva gondoltam tovább feszítem a műfaj adta amúgyis elég tág kereteket. Mindenképp valami egészen elképesztőt, nem megszokottat akartam főzni, és néhány apró fordulatnak köszönhetően eme célkitűzést maximálisan sikerült teljesíteni. Az alábbi recepthez némi…

A padlizsán nem tartozik kifejezetten a kedvenc zöldségeim közé. Igazság szerint grill partik alkalmával utáltam meg, pontosabban fogalmazva, sose szerettem. Ennek mondjuk ellentmond, hogy a padlizsánkrémet viszont kifejezetten szeretem, haha, szóval eléggé érett már, hogy főzzek valamit, valami…