Egy jó barátomtól kaptam egy adag dámszarvas lapockát és viszonylag hosszabb időbe telt mire kitaláltam, hogy mi, illetve egész pontosan hogyan is készüljön belőle. Mivel túl nagy tapasztalatom nincs vadhúsok terén, így azért pár témába vágó oldalt alaposan átolvastam mire összeállt a fejemben az…
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Céklás-csirkés tészta kelbimbóval és sok sajttal
Egy igazán őrült íz- és színkavalkád, ami sütőben összesütve az igazi
A blog rendszeres olvasói már jól tudják, hogy nagy cékla rajongó vagyok, aztán amikor elkezdtem azon gondolkodni, hogy mit is csináljak belőle, rögtön elkezdtek jönni a vadabbnál vadabb ötletek és még én magam is kicsit meglepődtem, hogy a szóban forgó receptbe végül belevágtam. Azért persze bíztam…
Ázsiai narancsos csirke
Egy igazán ellenállhatatlan, ragacsos finomság
Egy jó kis ütős ázsiai ételre vágytam, így aztán pont kapóra jött a ShopBuilder oldalán még régebben elmentett recept, amit egy kicsit az én ízlésvilágomra formálva, itt-ott megváltoztatva készítettem el. Megmondom őszintén, először nem fűztem túl vérmes reményeket a végső ízvilághoz, mármint nem…
Almás-mákos süti
Egy villámgyorsan elkészíthető desszert
Az utóbbi időben igencsak fagyosra fordult időjárásban egyre inkább jólesik beindítani a sütőt valamilyen okból kifolyólag, így tettem én is a minap, amikor egy a GymBeam oldalán látott szimpatikus kis desszert receptbe futottam bele. Itt-ott szokás szerint változtattam a dolgokon és a leíráshoz…
Céklás-tonhalas bulgur
Extrém finomság gyorsan, egyszerűen
Nagyon nagy kedvencem a cékla, ezt a blog rendszeres olvasói biztos jól tudják már, hiszen több burger eseményem főszereplője volt az évek során és itt a blogon is több recept központi eleme volt ez a nagyon egészséges és rendkívül finom zöldség. Gondoltam itt az ideje megint valami céklásat alkotni…