Az egész recept egy kissé abszurd apropóból született. Nemrég nagy örömmel láttam az egyik nagy áruházláncban, hogy egyáltalán kapható angol mustár, ráadásul még akciós is volt, így egyből lecsaptam rá, hiszen nagy kedvencemről van szó. Ráadásul a Heinztől nem vártam volna, hogy valami gagyit hoznak…

A különböző rakott ételek, különösen a tésztafélék nagy kedvenceim közé tartoznak és igen sokféleképpen alkottam már finomságokat e kategórián belül. A mostani művel ugyan nem reformáltam meg a rakott tészta témakörét, de mégis egy újfajta ízvilág és ami még ennél is fontosabb, ellenállhatatlan…

A céklaőrület folytatódik! Ahogy azt a legutóbbi sült céklás receptnél említettem, továbbra sem nyugszom, ha cékláról van szó, és azt hiszem jelen esetben egy igencsak extrém és szokatlan étel képében sikerült csúcsra járatnom a témát. Egy biztos, a látvány nem éppen hétköznapi!

A hideg idő beköszöntével a krémleves fanatizmusomnak is kezdek egyre inkább teret engedni újra. Egy fantasztikus sütőtökkrémleves után most úgy gondoltam, hogy a hagymát állítom középpontba. Korábban már csináltam isteni fokhagymakrémlevest, de most a vöröshagymának szántam a főszerepet.

Az már gondolom senkinek sem újdonság, hogy mennyire szeretem a céklát, hiszen többször is körbekürtöltem a világot ezzel. A múltkori céklafasírt után pedig úgy gondoltam, hogy itt nem állhatok meg, bőven van még mit kihozni ebből a fantasztikus zöldségből. Nem bonyolítottam túl a dolgot, egész…