A mákos tészta régi nagy kedvencem, még ha nem is emlékszem mikor ettem utoljára. Ugye nem igényel különösebben nagy tudást az elkészítése, így én rögtön úgy gondoltam, hogy egy picit továbbgondolom a dolgokat, amihez inspirációt egy régi cikk nyújtott, ami élénken élt bennem már elég régóta...

Különösebb történet ezúttal nem kapcsolódik a recepthez, egész egyszerűen csak kiválasztottam egyet az elkészítendő ételek igencsak vaskos listájáról. Én sertéskarajból csináltam, de akár marhahúsból is el lehet nyugodtan készíteni ezt a mustáros husit...

A Gasztro Akrobata oldalán futottam bele ebbe a pofonegyszerű receptbe, aminél egyszerűbb talán tényleg nem is létezik, és mivel a palacsintát amúgy is szeretem, a fagyóban még tavalyról megmaradt jégkrémnek meg már régóta kerestem a felhasználási területét, úgy gondoltam, itt az idő cselekedni!

A recept elkészítéséhez az alapötletet ismételten a hűtőben roskadozó jó kis hazai csípős kolbászrudak mennyisége adta és egy kicsit mindenhonnan csenve ötleteket egy egész egyszerűnek, ám mégis nagyszerűnek mondható különleges végeredmény született!

Itt van a medvehagyma szezonja, én viszont eddig rendre lemaradtam róla, így most céltudatosan figyeltem, kerestem, aztán ahogy belebotlottam, a vásárlást követően már egyből tudtam, hogy ebből bizony krémleves fog készülni, főleg hogy pár nappal korábban belefutottam egy szimpatikus kis receptbe is…