Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Csabi Konyhája Sörkóstoló #3 - SIMA BREWING Fekete Kincs Pale Ale

Egy igazi kuriózum, a sulyommal készült sör!

2022. november 09. - Csabi Konyhája

Súlykérdésekbe is bonyolódtunk legújabb kóstoló videónk alatt, miközben a SIMA brewing egyik újdonságával ismerkedtünk.  

Tovább

Csabi Konyhája Sörkóstoló #2 - ENERGY CITY Batisserie Habanero Chocolate

Imperial stout laktózzal, csokoládéval és habanero chilivel

Kicsit esős, kicsit zajos, de a miénk! Íme a második sörkóstolónk, ami ezúttal az amerikai Energy City Brewing érdekessége, egy imperial milk stout habanero chilivel megfejelve. Nem semmi tétel!

Tovább

Csabi Konyhája Sörkóstoló #1 - Fehér Nyúl FANTOM

Egy horvát koprodukcióban elkészített balti porter

2022 márciusában indult hódító útjára egy facebook videósorozat a BEERSELECTION-nel közösen, aminek témája bármily meglepő, a kézműves sörök! Már egy ideje szoros baráti és szakmai kapcsolat is összeköt a BS-sel, így aztán valahol már érett ez a sorozat, aminek keretein belül különböző söröket…

Tovább

Burger Mustra #176 - Burger Bár-Hol, Budapest

A sajtszósszal nyakon öntött burger egy igazi különlegesség

A Burger Bár-Hol már régóta a letesztelendő listámon szerepelt, hiszen évek óta, különböző helyszíneken igencsak aktív és stabil szereplője a hazai burger kínálatnak, végül a nagy első kóstolóra a VIII. kerületi beülős egységükben került sor nemrégiben. Előzetesen sokat nem tudtam a kínálatról, de…

Tovább

Burger Mustra #175 - Zip's Beer & Tapas, Miskolc

Kis burger, hatalmas ízek

Nemrégiben Miskolcon jártam két barát zenekar koncertje miatt és összekötve a kellemeset a hasznossal, már indulás előtt tudtam, hogy le fogom csekkolnom a Zip's Brewhouse egységét, ami már régóta ott díszelgett a listámon. Bár előzetesen felkészültem az étlapból, az mondjuk meglepetésként ért, hogy…

Tovább
süti beállítások módosítása