Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája


Leveles tésztás tejbegríz muffin

Ropogós külső és krémes töltelék csodás találkozása

2023. április 18. - Csabi Konyhája

Az utóbbi időben előszeretettel alkotok különféle finomságokat búzadarával a főszerepben (grízes tészta, tejbegrízes rétes), ezúttal pedig szűnni nem akaró muffin fanatizmusomnak köszönhetően egy igencsak különleges desszertet sikerült megalkotnom.

Tovább

BOUGATSA - a görög grízes rétes

Tejbegríz kerül a réteslapok közé, a végeredmény pedig egy könnyed finomság

Nemrégigen újra felfedeztem gyerekkori kedvencemet, a grízes tésztát és ezzel el is indult nálam egy folyamat... Azóta a zabkásába is szoktam tenni darát és vad kutatásba kezdtem, mit is lehetne még csinálni grízzel a középpontban. Hamar rátaláltam erre a görög édességre, amit igazság szerint nem…

Tovább
süti beállítások módosítása