Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Go-Free Bár - édes és sós belga gofrik tárháza

Glutén- és laktózmentes változatban is!

2017. április 07. - Csabi Konyhája

A Dohány utcában található Go-Free már 4 éve várja a belga gofri rajongóit és én magam is régóta tudtam létezésükről, viszont csak a napokban döntöttem úgy, hogy ideje lecsekkolni a kínálatot. Ennek ugye legfőbb oka, hogy alapból nem vagyok egy nagy édesség rajongó, ugyanakkor pont a gofrit nagyon szeretem és a belga változattal kapcsolatban egy évvel ezelőtt már volt egy nagyon durván jó élményem a Fragolában, szóval bizakodva néztem a tesztelés elé.

dsc02023.JPG

Tovább

Japanika - ázsiai konyhaművészet mesterfokon

A tempurában sült sushi belül olvadozó sajttal csak egy a sok különlegesség közül!

Tavaly június óta ékesíti Budapest belvárosát a Japanika étteremlánc első magyar sushi bárja rendkívül színes és kívánatos választékkal az ázsiai konyha rajongóinak legnagyobb örömére. Mert hogy itt bizony szinte mindenbe kerül egy (vagy több) csavar és valóban nehéz dolga van az embernek az étlapba belelapozva, hogy mit is próbáljon ki. Az elhelyezkedés igencsak impozáns, hiszen a Bazilika közvetlen szomszédságában található, a lenyűgöző beltér mellett pedig most már igencsak kívánatos lehet a kinti teraszon is helyet foglalni, én is így tettem látogatásom alkalmával.

dsc02126.JPG

Tovább

Burger Mustra #132 - Beefstro Burger, Budapest

Itt a gluténmentes buci és a vega hamburger sem jelent gondot.

A Dohány utcában található Beefstroval egy ideje már szemeztem, hiszen jópárszor elsétáltam a tavaly május óta üzemelő egység mellett. Előzetesen túl sokat nem tudtam róluk, de a facebook oldalt és a kínálatot szemrevételezve elég jó előjelekkel indult a tesztelés.

dsc02006.JPG

Tovább

Rakott édesburgonya

Egy igazi különlegesség, ami új szintre emeli a batáta iránti rajongást!

Az édesburgonya nagy kedvenceim közé tartozik és most egy újabb kedvenc kategórián belül is bevetettem ezt a fantasztikus és rendkívül sokoldalú zöldséget. Ezzel pedig sokadjára is bebizonyosodott, hogy némi bátorsággal és kísérletezőkedvvel mennyire végtelenül variálható a rakott ételek műfaja.

dsc01977.JPG

Tovább

Smokey Monkies Bar-BQ - füst és hús Óbudán

Egy nagyon szimpatikus kis BBQ egységgel gazdagodott Kaszásdűlő.

Már egy jó ideje élénk érdeklődéssel figyeltem, hogy mi készülődik a Szentendrei úton Kaszásdűlőnél, hiszen a megboldogult Fanni büfét kívülről pofás reklám plakát díszítette, miszerint hamarosan itt egy BBQ hely fog nyílni. Na erre aztán igazán nem számítottam! Óbuda ezen része amúgy se különösebben bővelkedik street food lelőhelyekben, igazság szerint a pont szomszédos Burger House-on kívül nem is igazán jut eszembe semmi más. Két hete csütörtökön örömmel vettem észre a HÉV-ből kifelé bámulva, hogy megnyitott a Smokey Monkies és másnap már sikerült is beiktatni egy tesztet egy fekete öves tesztpartner kíséretében.

dsc01989.JPG

Tovább
süti beállítások módosítása