Újabb hónap, újabb spéci burger! Most úgy gondoltam kicsit visszább veszek az extrém hozzávalókból, mert bár a többség végül mindig igazat adott az összeállítások minden egyes elemének a létjogosultságát illetően, de most úgy voltam vele, hogy itt az ideje egy kicsit klasszikusabb hambival előállni. Szokás szerint sikerült az utolsó pillanatokra hagyni a végső tesztelést és egy konyhai baleset is hátráltatta a munkálatokat, de végül csak összeállt és csont nélkül átment a saját magam legkíméletlenebb bírói megítélésén is a burger!

Buci, saláta, paradicsom, marhahúspogácsa, cheddar, bacon, rántott hagymakarika és jól nyakonöntve az egész egy spéci házi BBQ szósszal! A szósz egy igazi különlegesség, nem tolakodó, ám mégis karakteresen központban lévő, miközben egy igazán egységes és lédús, friss élményt nyújtó hamburger lett a végeredmény. Gyertek és teszteljétek le!

Még nincs teljesen letisztázva a terasz sorsa, a téliesítés is tervbe van véve, illetve ha marad a jó idő, lehet, hogy lesz majd még egy kis ráadás BBQ burger nap mindentől függetlenül is, hiszen ez így nem túl sok, de majd látjuk...