Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Céklafasírt

2015. október 09. - Csabi Konyhája

Nagyon szeretem a céklát, nem hiába lett az idei Csabi Konyhája Burger egyik alap összetevője is. Korábban már csináltam krémlevest is belőle, most pedig elérkezett az idő, hogy ismét valami újat próbáljak ki...

Tovább

Burger Mustra #59 - Árpád Sarok, Budapest

Először nem is akartam cikket írni a dologról, de aztán úgy voltam vele, miért is ne? Az ilyen fapados burgerek amúgy se szerepelnek túl sűrűn itt a blogon, meg végülis viccesnek is tűnt írni róla, hiszen hátha ezzel is tudok valamelyest segítséget / útmutatást nyújtani.

Tovább

Pikáns vörösboros csirkemell tésztával

Viszonylag régen főztem csirkét, így pont kapóra jött egy jó kis pikáns csirkés recept, amibe belefutottam, amit aztán itt-ott módosítva (alapjába véve egy elég elmeháborodott recept volt) egy igazán fenséges és rendkívül laktató fogás született!

Tovább

Pulled Pork szendvics @ Burger House Nyugati

A blog rendszeres olvasói már jól tudják, hogy visszajáró fanatikus vendég vagyok a Burger House-nál, és bár az újszülöttnek minden vicc úgy, eme mondatom első fele szerintem mindent el is mond és felesleges is lenne újra kielemeznem a korábbi látogatásaimat. Lassan már a teljes étlapot végigettem, de egy ideje szemeztem már a pulled pork szendvicsükkel, és egy a Főzdefeszten elfogyasztott mesteri Zabáljcsak szendó után el is határoztam, gyorsan letudom eme kötelezettségemet is.

Tovább

Sütőben sült gombás tészta

Az utóbbi időben nagyon ráálltam ismét a rakott ételekre, a gombát pedig nagyon szeretem, viszont elég régen dolgoztam vele, így adta magát a dolog, hogy összehozzak valami gombás rakottas ügyet. Ezúttal húsmentes maradt az étel, de természetesen fel lehet dobni valami husival is az alábbi receptet...

Tovább
süti beállítások módosítása