Már szinte mindenből csináltam krémlevest és mivel nem nagyon szeretek ismételni, mindig keresem az újabb alapanyagakat, hogy miből is lehetne még valami finomat összehozni. Aztán a napokban megakadt a szemem az akciós avokádón és rögtön el is határoztam, itt az ideje, hogy ez az általam egyébként igencsak kedvelt alapanyag is feliratkozzon a krémleveseim listájára. Érdemes pár nappal előre megvenni már az avokádót, hogy megpuhuljon a főzésig, vagy már eleve puhábbat válasszunk.
Nemesócsa 10km-re található Komáromtól és nagyjából egy hónappal ezelőtt nyitotta meg kapuit ez a környéken egyedülállónak számító BBQ étterem egy a főút mellett található benzinkút tőszomszédságában. A legutóbbi nagymegyeri Csabi Konyhája X Chili House Burger Party másnapján sikerült útba ejteni a helyet, ami az előzetes információk alapján sok jóval kecsegtetett. A külcsínért már kapásból jár egy óriási virtuális pacsi, hiszen különböző amcsi járgányok és egy hatalmas smoker perzseli fel a várakozásaimat. Betérve egy letisztult, kicsit minimalista design fogad, az étlapon pedig a klasszikus BBQ fogások mellett azért sok egyéb finomságból is lehet válogatni.
Egy nagyon jó kis programot szeretnék ajánlani mindenkinek június 9-10. hétvégére, amihez több szempontból is szorosan kapcsolódom. A Beerselection Craft Beer Store and Bar és a Yes I Brew csapatának szervezésében kerül megrendezésre a PLACC elnevezésű fesztivál, ahol majd engem is megtaláltok a Beerselection standjánál. Hedonista hétvége hazai sörfőzdékkel, streetfood finomságokkal, zenével és árnyékban heverészéssel.
