Még tart a medvehagyma szezon, úgyhogy ezt kihasználva gondoltam készítek még valami finomat gyorsan. Pont kapóra is jött egy jó kis recept, amiben leveles tésztából készül ez a már első hallásra is ínycsiklandozó krémsajtos-medvehagymás finomság.
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Burger Mustra #168 - Trófea Grill, Budapest
Sokat ígért, keveset adott
A Trófea Grillt amúgy én nagyon bírom, sok kellemes élményem fűződik több egységükhöz is, illetve az ott elfogyasztott finomságok sokaságához. Jelen cikk írása közben döbbentem rá, hogy korábban, egész pontosan 2014-ben már teszteltem egy sajtos baconös burgert a kínálatból, akkor nem igazán lettem meggyőzve, most viszont úgy adódott, hogy megvendégeltek egy "trófeázásra". Úgy voltam vele, hogy úgyis viszonylag régen burgereztem már és az utóbbi időben rendre belefutottam egy olyan facebook hirdetésbe is, ami szerint a város legjobb hamburgerét kínálja a Trófea, ami természetesen mindig egy igen bátor kijelentés, de gondoltam itt az ideje utánajárni a dolognak!
Egyszerű répatorta cukros mázzal
Répatorta van? Bizony van és még finom is!
Mivel az utóbbi időben nagyon belejöttem a különböző édességek sütögetésébe, gondoltam megpróbálkozom egy répatortával, amit eddig igazából csak gyerekkorom nyuszikás vicceiből ismertem, de ha emlékezetem nem csal, akkor eddig még nem kóstoltam. Hogyan máshogy pótoltam volna legegyszerűbben ezt a hiányosságot, mint hogy én magam készítem el!
Vegán Superfood Roller a Don Pepe áprilisi újdonsága
Egy igazán ütős ízbomba, komoly szépséghibával.
Én egy elég nyitott ember vagyok és bár megrögzött húsevő, azért szívesen kalandozok a vegetáriánus / vegán ételek világában is időről-időre. Kedvenc Don Pepe ételcsoportom legújabb tagja is ezt a vonalat erősítette, úgyhogy nem kerülhette el sorsát, tesztelés lett belőle a fővárosi, Budafoki úti étteremből rendelve.
Lepinja - a balkán lepénykenyér
Ennél finomabb és jobb állagú pitát talán nem is lehet csinálni
A Burgerimádók Társasága facebook csoportban lettem figyelmes erre a lepénykére, aminek a receptje pofonegyszerűnek tűnt, így aztán hamar neki is estem az elkészítésének. Az eredeti recepthez egy szuper kis videó is társul, így aztán tényleg lehetetlen elrontani! Amíg pihen a tészta, addig pedig nyugodtan el lehet készíteni a tölteléket is, de akár önmagában, köretként is maximálisan megállja a helyét, sőt, ezek után én még azon is elgondolkoztam, hogy nem is veszek többet kenyeret, ha ilyet tudok otthon sütni.
