
6. Csabi Konyhája X Retro Burger Party
Ismét fővárosi gasztro fieszta egy bombasztikus burgerrel, terasszal és fergeteges hangulattal!


Viszonylag régen pizzáztam a Don Pepénél, így aztán a júliusi akciós kínálatból végül az EXTRA PIZZA összeállításra neveztem be, ami egy chicken fajita pizza. Igazából olyan túlzottan nem ájultam el első olvasatra, de még így is ez fogott meg legjobban az újdonságok közül és bíztam egy jó élményben.
Nagy kedvencem a zöldbab és mivel elég régen használtam utoljára ezt a remek alapanyagot, pont kapóra jött egy pofás kis görög fasolakia recept, amit egy kicsit megvariálva született meg a szóban forgó étel.
Utóbbi egy évben több őrült ételt is készítettem mogyoróvajjal a főszerepben, és mivel mindegyik kivétel nélkül nagy kedvenc lett, így aztán arra gondoltam, itt az ideje ismét valamit alkotni ebben a témakörben. Ezúttal egy pofonegyszerű, keletiesre hangolt tésztaétel lett a bombasztikus végeredmény.
Viszonylag sűrűn szoktam a 74-es trolira várni a Dohány utcában, így aztán már elég régóta szemeztem a megállóval szemben található tex-mex hellyel, aminek a nevét ugyan sose tudtam meg (csupán a MEXICAN STREETFOOD felirat díszeleg kint), de határozottan érdekelt, hogy a nemes egyszerűséggel 3 különböző ételt (taco, burrito, quesadilla) hirdető egység mit tud a műfajon belül nyújtani.